CURSO PROFISSIONALIZANTE DE

GASTRONOMIA GAÚCHA

Modalidade: PRESENCIAL

Carga horária: 176 horas

Valor: 12x de R$ 440,00

*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas, um avental e apostila com as receitas do curso.

Conteúdo do curso:

• Elaboração de cardápio
• Noções da cultura gaúcha
• Conhecimento de carnes
• Comida Campeira
• Café Colonial
• Cuca alemã

Datas: 06 de maio a 25 de setembro de 2024

Aulas: Segundas, terças e quartas-feiras

Horário: 19h10min às 22h30min

CURSO PROFISSIONALIZANTE DE

CONFEITARIA

Modalidade: PRESENCIAL

Carga horária: 148 horas

Valor: 12x de R$ 320,00

*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas, um avental e apostila com as receitas do curso.

Conteúdo do curso:

• Francês para gastronomia
• Italiano para gastronomia
• Cremes, caldas e merengues
• Massa folhada
• Macarons
• Panetones Artesanais

Datas: 08 de maio a 23 de outubro de 2024

Aulas: Quartas-feiras

Horário: 19h10min às 22h30min

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